Kerst Menu

 
Het Kerst Menu is exclusief verkrijgbaar op de dagen 24, 25 en 26 december. 
Op de kerstdagen serveren wij een vast kerstmenu. Voor de lunch serveren wij een 4-gangen of 6-gangen kerstmenu
en voor het diner een 6-gangen kerstmenu. Heeft u eventuele dieetwensen, dan passen wij het graag voor u aan. 
Kom gezellig voor lunch of diner bij ons langs. Voor groepen of alleen met je familie hebben we een private dining ruimte.
 

Amuse:

Oester
Dashi | Kerrie Kruim | Kruiden Olie

Menu:

Zeebaars
Vanille | Crème Fraîche | Roze Peper

Coquille
Bloemkool Structuren | Hazelnoot | Beurre Noisette 

Tarte Tartin
Sjalotten | Wadden Ham | Ganzen Lever

Buikspek
Boerenkool | Aardappel | Kaantjes

Ree
Rode Kool | Pompoen | Bloedworst | Specerijen Jus

Panna Cotta
Sabayon van Champagne | Haagse Hopjes | Vanille IJs
 


Kerst Lunch Menu
4-gangen € 57,50
6-gangen € 77,50
Ontvangst tussen 12:00 en 13:30

Kerst Diner Menu
6-gangen € 77,50
Ontvangst tussen 18:00 en 20:00

 

Wij kunnen een bijpassend wijnarrangement serveren:
4-gangen wijn arrangement: € 34,00
6-gangen wijn arrangement: € 51,00

Uiteraard kunt u ook iets moois van onze wijnkaart kiezen.

Onze sommelier adviseert u graag!