Take Away

Iedere maand een heerlijk menu zodat u ook thuis kunt blijven genieten van het lekkers
dat Bij Erik te bieden heeft.

 

Onze afhaalgerechten zijn geheel voor u voorbereid en behoeven nog maar een klein beetje zorg van uw kant. U krijgt van ons een omschrijving meegeleverd met daarin een aantal eenvoudige stappen om de gerechten bij u thuis te voltooien. Uiteraard is uw eigen culinaire creativiteit meer dan welkom voor die laatste persoonlijke ‘touch’.

 

 

3-gangen en 4-gangen menu

 

Voorgerechten
Steak tartaar | Tafelzuren | Crostini | Kwartelei
Zeebaars | Ponzu | Rettich | Gepofte wilde rijst

 

Tussengerechten
Krabsoep | Rivierkreeftjes | Venkel
Pompoensoep | Pompoenpit | Zoetzure pompoen

 

Hoofdgerechten
Rode Poon | Ratatouille | Persilade | Bouillabaise
Parelhoen | Truffel en Pistache | Gekonfijte Roseval Aardappeltjes | Bospaddenstoelensaus

 

Dessert
Chocolade Bombe | Notencrunch | Karamel IJs
Selectie van kazen | Notenbrood | Appelstroop (menu toeslag €3,50)



Wilt u gebruik maken van een cadeaubon? Plaats u bestelling via de e-mail.

Gerechten zijn los te bestellen of als menu
3-gangen
Kies uw favorieten gerechten



€ 34,00
4-gangen
Kies uw favorieten gerechten




€ 44,00
Daggerechten van deze week
Woensdag (25 november)
Chili Con Carne
Rijst | Komkommer Zoetzuur
€ 10,00
Donderdag (26 november)
Witlof Ham en Kaas
Verse Rundersaucijs | Aardappelcrème
€ 12,50
Uitgelicht: Nasi van Tassie (vrijdag 20 november)
Vrijdag (27 november)
Nasi van Tassie
€ 15,00
Vrijdag (27 november)
Saté van de BBQ (3 stuks)
Extra bij de nasi
€ 4,95
Zaterdag (28 november)
Tournedos Rossini
Eendenlever | Haricots Verts met Katenspek | Truffeljus
€ 19,50
Zondag (29 november)
Krabsoep
Venkel | Crème Fraiche
€ 13,50
Signatuur gerechten
Buikspek
Langoustine | Hoisin | Eendenlever | Komkommer
€ 17,00
Bijgerechten
Breekbrood
Met boerenboter
€ 4,50
Eendenlever
€ 7,00
Kaas
Assortiment van diverse kazen met huisgemaakte cracker en compote
€ 10,00
De soepen van Bij Erik met garnituur
Snert (1L)
Roggebrood | Katenspek | Rookworst
€ 10,00
Preisoep (1L)
Prei | Breekbrood
€ 10,00
Bospaddenstoelensoep (1L)
Breekbrood
€ 10,00
Pompoensoep (1L)
Pompoenpitolie | Zoetzure Pompoen | Breekbrood
€ 10,00
Aardappelcrèmesoep (1L)
Truffelroom | Knolselderij | Breekbrood
€ 10,00
Krabsoep (1L)
Venkel | Crème Fraiche | Breekbrood
€ 13,50
Bijpassende wijnen (Fles)
Vinhos Borges Meia Encosta (Wit)
Druivenrassen: malvasia fina | encruzado | bical | fernão pires
Dão | Portugal
€ 17,50
Les Grès (Wit)
Druivenras: chardonnay
Languedoc-Roussilon| Frankrijk
€ 17,50
Cazal Viel (Rood)
Druivenrassen: grenache | syrah | carignan
Languedoc-Roussillon | Frankrijk
€ 17,50
Bons Ventos (Rood)
Druivenrassen: castelão| camarate | tinta miúda | touriga nacional
Lissabon | Portugal
€ 17,50
Laurent Miquel (Rosé)
Druivenrassen: cinsault | merlot | grenache | syrah
Languedoc-Roussillon | Frankrijk
€ 17,50

Winter delicatessen

Voorgerecht
Wildpaté
Cranberry compote | Brioche
€ 10,00
Terrine van gekonfijte eend
Uiencompote | getoaste brioche
€ 10,00
Supplement eendenlever krullen
Voor bij de eend
€ 7,00
Hoofdgerecht
Wildstoof
Aardappel crème | Stoofpeer | Rode Kool
€ 15,00
Hazenpeper
Pure chocolade | Aardappel crème
€ 17,50
Fazantenbout
Zuurkool | Aardappel crème | Fazant jus
€ 17,50
Supplement eendenlever
Voor bij de Fazantenbout
€ 7,00
Hertenbiefstuk
Stoofpeertje | Mix van spruiten, pastinaak, spekjes en walnoot
€ 15,00
Confit de Canard
Zuurkool | Aardappel crème | Eenden jus
€ 12,50
Boeuf bourguignon
Aardappel crème
€ 15,00
Dessert
Tarte tatin van uien
Vacherin Mont d’Or | Kweepeer
€ 9,50
Tarte tatin
Appel | Vanille ijs
€ 7,50
Stoofperen
Stoofperen vocht | Amandel | Kaneel ijs
€ 7,50
Uw bestelling
Uw gegevens U ontvangt een orderbevestiging in uw mailbox.
Totaal
€ 250,-
Afhaallocatie
Tijdstip afhalen: van 16:00 tot 18:00 uur.


Bij Erik (Sluisplein 9, 2266 AV Leidschendam)

't Ganzenest (Delftweg 58a, 2289 AL Rijswijk)


Wilt u het laten bezorgen?
Vraag naar de mogelijkheden via reserveren@bijerik.nl
of bel 070 - 301 04 51
Hierbij ga ik akkoord met het verwerken van mijn gegevens voor de bestelling.